Ингредиенты на 1 порцию:
— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки молока
— половина помидора
— 3 столовые ложки тёртого сыра
— зелень укропа
— соль, перец
— растительное масло
Приготовление:
Смешиваем яйцо с молоком, измельченным укропом, солим и перчим по вкусу.
Взбиваем венчиком смесь.
Хлеб нарезаем ломтиками.
Выкладываем ломтики хлеба в яичную смесь и даем хорошо пропитаться.
Разогреваем хорошо сковородку с растительным маслом.
Обжариваем гренки с двух сторон.
Кладем на готовые гренки по тонкому кружку помидора, слегка присаливаем и перчим.
Посыпаем сверху тертым сыром и ставим под гриль до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com