Ингредиенты:
1 стакан кефира
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой, оставляем на 5 минут.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выкладываем начинку и выливаем на неё вторую половину теста.
Выпекаем при 170 С в течение 5 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com