Ингредиенты:
свекла отварная — 1 шт,
сыр адыгейский (у меня с зеленью, можно любой) — 150 — 200 г,
яйца вареные — 2 шт,
йогурт натуральный (или сметана, майонез),
соль,
зелень для украшения.
Приготовление:
Натираем свеклу, сыр и яйца на крупной терке.
Выкладываем салат слоями снизу вверх: сыр, 2/3 свеклы, яйца, свекла оставшаяся. Промазываем каждый слой йогуртом, по желанию присаливаем.
Украшаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com