Ингредиенты:
селедка слабого посола — 1-2 крупных
красная луковица — 2-3 штуки
сок одного лимона
черный перец молотый
оливковое масло
Приготовление:
Разделываем селедку на филе.
Нарезаем аккуратными кусочками.
Выкладываю рыбу в банку , сверху кладем лук, порезанный тонкими колечками.
Перчим и поливаем лимонным соком и оливковым маслом.
Убираем в холодильник на пару часов, или на ночь.
Подаем с горячей картошечкой и свежим черным хлебом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ирина Кутузова
Фотоматериалы — vk.com