Ингредиенты:
Фарш — 500 гр
лук — 1 крупная головка
соль, перец,
молотый кориандр
Для начинки:
творог — 100 гр
масло сливочное — 50 гр
чеснок по вкусу
зелень,
перец,
соль.
Приготовление:
Для фарша: перемешиваем и отбиваем об миску.
Для начинки: все тщательно перемешиваем.
Формируем из фарша лепешки, выкладываем в серединку начинку, защипываем.
Обжариваем до корочки.
Готовим любимую подливу и заливаем котлеты, тушим около 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru