Ингредиенты:
печень трески — 1 банка
вареные яйца — 4 шт
помидоры — 200 гр
огурцы — 180 гр
маслины — 100 гр
масло от печени трески — 3 ст.л
лимонный сок — 1 ст.л
зеленый лук — 50 гр
соль, перец
Приготовление:
Выкладываем салат слоями в бокалы:
огурец, порезанный кубиками.
помидоры, порезанные кубиками,
маслины порезанные колечками,
измельченная печень трески,
тертые белки,
рубленный зеленый лук.
Поливаем салат заправкой и посыпаем сверху желтками.
Для заправки: смешиваем масло печени трески и лимонный сок, солим, перчим и все перемешиваем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com