Приготовление:
Нарезаем 2 яблока (можно взять еще 2 груши) дольками и обжариваем на сковородке в 2 ст.л. сливочного масла и 1 ст.л. сахара.
Для теста: смешиваем 400 гр.творога с 2-мя яйцами и 3 ст.л. сахара, щепоткой соли, 0,5 стакана сметаны, 3 ст.л. муки и ванилин. Замешиваем тесто.
Выкладываем яблоки в форму для запекания и заливаем тестом.
Выпекаем при 200 С до румяности.
Готовую запеканку остужаем и выкладываем на блюдо яблоками вверх.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Андреева
Фотоматериалы — vk.com