Ингредиенты:
картофель — 700 гр;
яйцо — 1 штука;
панировачные сухари;
соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, затем сливаем воду и разминаем.
Добавляем яйцо, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем.
Формируем с помощью столовой ложки крокеты, обваливаем их в сухарях и выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанным растительным маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 30 минут.
Подаем со сметаной или сырным соусом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com