Ингредиенты:
250 гр. муки (у меня 150 гр. молотого геркулеса и 100 гр. кукурузной муки);
50 мл. воды (молока);
30 гр. сухого молока (можно не класть если делать с молоком);
40 мл. оливкового масла;
1 яйцо;
сах. зам. по вкусу;
разрыхлитель 1 ч. л.;
ванилин.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты кроме муки.
Затем добавляем муку и не липкое тесто.
Раскатываем тесто толщиной 1 см.
Вырезаем печенье формочкой или стаканом.
Выпекаем на противне, застеленным пергаментом при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com