Ингредиенты:
Филе трески — 500 грамм
Лук-шалот — 3 штуки
Специи для рыбы — 1 чайная ложка
Сметана — 4 ст. ложки
Горчица — 1 чайная ложка
Соль — по вкусу
Сок лимонный — 1 чайная ложка
Приготовление:
Рыбу солим.
Лук нарезаем кольцами и выкладываем в форму для запекания.
Сметану смешиваем со специями, горчицей, соком лимона и солью.
На лук кладем рыбу и заливаем сметанным соусом.
Запекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
Выключаем духовку, накрываем рыбу фольгой и оставляем в выключенной духовке на 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com