Ингредиенты:
200 г (консервированная) горбуша
2 шт. яйца вкрутую
1 шт. морковь вареная
50 г сыр
2 шт. картофель вареный
1 пучок укроп
майонез
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке.
С рыбы сливаем жидкость, выкладываем рыбу в миску, удаляем кожу и кости, разминаем вилкой филе.
Устанавливаем на блюдо сервировочное кольцо.
Выкладываем первым слоем тертый на крупной терке картофель, промазываем майонезом, вторым слоем укладываем тертую морковь, снова смазываем майонезом, затем выкладываем рыбу, майонез, мелко нарезанный укроп, тертый сыр, майонез, морковь, майонез, тертые яйца.
Убираем салат на 30 минут в холодильник, затем достаем и аккуратно снимаем сервировочное кольцо, оформляем по вкусу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hochu.ua