Ингредиенты:
Рис — 200 г
Рыба копченая — 130 г
Фасоль — 30 г
Яйца — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Топленое масло — 40 г
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Варим копченую рыбу и отделяем кости и кожу.
Рис варим до полуготовности.
Смешиваем яйца и молоко. Заливаем рыбу яично-молочной смесью и запекаем при 180 С .
Смешиваем рис с вареной фасолью, поливаем маслом и доводим до готовности.
Подаем рыбу с подготовленным рисом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smachno.ua