Приготовление:
Очищаем и отвариваем 4 тушки морского окуня (можно брать любую морскую рыбу).
Варим в мундире 5 средних картофелин.
Разбираем рыбу от кожицы и костей, очищенный картофель нарезаем кубиками.
Шинкуем мелко зеленый лук, зелень укропа и петрушки.
Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим, заправляем нерафинированным подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Пыталева
Фотоматериалы — vk.com