Приготовление:
Обжариваем слегка на сковороде вок лук-порей на оливковом масле.
Отдельно отвариваем морепродукты (замороженный морской коктейль) пару минут.
Вливаем соевый и рыбный соус.
По желанию можно добавить только соевый.
Затем добавляем рубленный зеленый лук, а за 5 минут до окончания мелко нарезанную кинзу.
Обжариваем орешки кешью.
Выкладываем на блюдо охапку листового салата (обычный листовой салат и айсберг), сверху выкладываем содержимое сковородки вок, бросаем орешки кешью, зеленые оливки и лимончик.
По желанию добавляем немного мелко нарезанного острого перчика.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hrumhrum.com