Ингредиенты:
куриное филе — 800 г
сметана — 200 мл
зернистая горчица — 2 ст. л.
лимонная цедра — 2 ч. л.
лимонный сок — 1 ч. л.
пучок укропа
соль и перец по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
Нарезаем куриное филе средними кусочками и немного отбиваем, солим и перчим.
Обжариваем кусочки филе в разогретом сотейнике поочередно, затем добавляем сметану и горчицу.
Тушим около 5 минут.
Добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем и тушим на медленном огне в течение 15 минут.
В конце добавляем измельченный укроп и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua