Ингредиенты:
Мед жидкий 2 столовые ложки
Творог 9%-ный 300 г
Крупа манная 2 столовые ложки
Яйцо — 1 штука
Сметана 2 столовые ложки
Сода на кончике ножа
Сухие дрожжи на кончике ножа
Приготовление:
Взбиваем блендером творог, сметану, мед, желток, манную крупу, дрожжи и соду до однородности.
Оставляем массу постоять в течение получаса при комнатной температуре.
Взбиваем белок до получения крутой пены, смешиваем аккуратно ложкой с основным тестом до получения однородной массы
Выпекаем при 200 С до готовности.
Подаем с медом, сметаной и с вареньем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edimdoma.ru