Давно не ели сырную запеканку? Пришло время порадовать себя и близких этим отличным блюдом:
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 1 банка;
¾ стакана кефира;
1 ч. л. соды;
яйца – 2 шт.;
200 г адыгейского сыра;
2-3 ст. л. масла растительного;
200 г твердого сыра
Способ приготовления:
1. Открываем банку с кукурузой. Сок сливаем, а кукурузные зерна перекладываем в миску.
2. Пришло время заняться сыром — адыгейский следует нарезать кубиками, а твердый натирать на крупной терке.
3. Сыр помещаем в миску с кукурузой. Добавляем туда же яйца. Теперь нужно все тщательно перемешать.
4. В стакане кефира нужно погасить соду. Через 5 минут добавляем кефир в миску.
5. Кладем немного муки и солим по вкусу.
6. Включаем мультиварку. Смазываем ее сливочным маслом. Вливаем в нее тесто. Запускаем режим «Выпечка». Таймер следует установить на 1 час. затем переворачиваем пирог и запекаем еще 25 минут.
Приятного Вам аппетита!