Ингредиенты:
очень спелые киви — 2 штуки
сливки жирностью 35% — 150 мл
молочный или горький шоколад — 80 г
ягоды для украшения
Приготовление:
Очищенный киви нарезаем на ломтики или кубики.
Взбиваем сливки в пышную пену.
Растапливаем шоколад на водяной бане, затем добавляем 2/3 сливок, тщательно размешиваем.
Киви раскладываем по бокалам, поливаем шоколадной смесью, затем выкладываем оставшиеся взбитые сливки.
Украшаем десерт ягодами и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru