Ингредиенты:
свекла отварная — 1 шт,
сыр адыгейский — 150 — 200 г,
яйца вареные — 2 шт,
йогурт натуральный, сметана или майонез,
зелень для украшения,
соль.
Приготовление:
Натираем свеклу на крупной терке.
Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем салат слоями снизу вверх: сыр, 2/3 нормы тертой свеклы, яйца, оставшаяся свекла.
Смазываем слои йогуртом (сметаной, по желанию посолить. Украшаем зеленью.
Вкусная закуска готова.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — vk.com