Ингредиенты:
филе трески — 800 грамм;
лук — 2 головки;
белый хлеб — 2 ломтика;
яйцо — 1 штука;
соль и перец по вкусу;
панировочные сухари.
Приготовление:
Пропускаем филе трески и обжаренный лук через мясорубку, добавляем размягченный хлеб в молоке, яйцо, соль и перец.
Вымешиваем фарш.
Формируем котлеты и обваливаем их в сухарях.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — botanichka.ru