Просмотров: 4933
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4822
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
4629
Никогда раньше гуляш из курицы не готовила. Но в этот раз решилась!
Закуски
Просмотрено
5692
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Второе
Просмотрено
4281
Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Приготовьте на ужин рыбный пирог со сметаной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10411
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
6733
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5728
Рыбный заливной пирог с картошкой. Тесто нежное, начинка сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Соусы
Просмотрено
7326
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Второе
Просмотрено
5905
Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7905
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
7086
Вкусное, неимоверно сочное и очень сытное блюдо: перец, фаршированный с рисом по-хорватски
Закуски
Просмотрено
4779
Скороспелые маринованные баклажаны — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Замечательное французское тесто для идеальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Второе
Просмотрено
5240
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Закуски
Просмотрено
6025
Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!
Напитки
Просмотрено
4900
Имбирно-яблочный напиток
Второе
Просмотрено
5118
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек