Салаты

Просмотров: 5053

Интересный салат из свежих огурцов и яиц

Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.

Ингредиенты:

Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.

Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Пшенная каша «Матросская»: в таком варианте Вы влюбитесь в нее окончательно!

Просмотрено

Салат из морской капусты: Вкусная кулинария с пользой для здоровья

Просмотрено

Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Кефирное тесто с сыром

Просмотрено

Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!

Просмотрено

Отличный вариант для завтрака или перекуса — рулет из лаваша с колбасой и сыром!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Попробуйте эти необычные тонкие картофельные блинчики, очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый необычный рецепт: Лосось, запеченный в тесте

Просмотрено

Рецепт, который стоит денег — малосольные огурчики: нежные, хрустящие с ароматом укропа и молоденького чеснока!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоёные трубочки с малиной: Десерт для моей любимой дочки!

Просмотрено

Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!

Просмотрено

Пикантная селедочка по-корейски — прекрасная закуска для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 рецептов любимых сладостей из детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пиде — главное угощение сегодняшнего вечера

Просмотрено

Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!

Разное, Салаты

Просмотрено

Бутерброды с печенью трески — отличное дополнение к праздничному застолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы

Просмотрено

Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами

Десерты и выпечка

Просмотрено

4 ингредиента и 20 минут времени — возможно вы сделаете самое вкусное угощение, которое вы когда-либо делали!

Завтраки

Просмотрено

Нереально вкусный омлет Пуляр — его вкус вам точно поднимет настроение с самого утра!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!

Просмотрено

Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки

Просмотрено

Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные пампушки с чесноком к борщу, супу или бульону!