Просмотров: 4426
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4940
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Попробовав десяток рецептов — это самая вкусная в мире Шарлотка
Второе
Просмотрено
4402
Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6367
Готовим ТОРТ БЕЗ выпечки за 5 минут «СМЕТАННИК»
Закуски
Просмотрено
5727
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
4132
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Салаты
Просмотрено
5859
Салат «Лакомка»: Типичный салат с необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Первое
Просмотрено
4758
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Второе
Просмотрено
11204
Осталось пюре и вы не знаете, что с ним сделать?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!
Второе
Просмотрено
4357
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Второе
Просмотрено
4392
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Салаты
Просмотрено
5169
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Татарские пирожки
Салаты
Просмотрено
5153
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Второе
Просмотрено
5269
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
3995
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Второе
Просмотрено
5655
Необычная картофельная пицца на ужин. Узнав рецепт, готовлю ее постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала