Просмотров: 5180
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5757
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Напитки
Просмотрено
5088
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Закуски
Просмотрено
5140
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Салаты
Просмотрено
4890
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!
Второе
Просмотрено
5435
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Напитки
Просмотрено
7150
Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!
Второе
Просмотрено
5295
Рулет «Шуба в шубке» Без Майонез! Вам очень понравится!
Второе
Просмотрено
5475
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
21416
Невероятно вкусный картофель по-португальски
Второе
Просмотрено
5098
Вкуснейшая курица с овощами и рисом к обеду!
Первое
Просмотрено
5677
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками
Второе
Просмотрено
4702
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Нежнейший шелковый чизкейк — невероятный!
Закуски
Просмотрено
5482
Очень вкусные чесночные чипсы из лаваша. Результат порадует!
Второе
Просмотрено
5578
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Разное
Просмотрено
4716
Перекусы важны и особенно важно следить за поступлением пищи в организм
Салаты
Просмотрено
4852
Легкий ужин и перекус — Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
5222
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8288
Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!
Второе
Просмотрено
5413
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Вкусные сосиски в тесте. Что еще нужно для перекуса на работе, на природе, в поездке!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
23419
Беру кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак готов. Вкусно и просто!