Просмотров: 5085
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4994
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5018
Азу из свинины с луком и солеными огурчиками
Второе
Просмотрено
6136
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Второе
Просмотрено
5693
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5435
Плов с куриной грудкой: просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
5245
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Блинчики никогда не будут лишними: 10 рецептов творожной начинки для блинчиков
Второе
Просмотрено
5156
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5590
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем. Не отнимет много времени, а вкус удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6762
Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Нежнейшие слоеные полоски с кофейным кремом
Закуски
Просмотрено
7153
Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Что может быть вкуснее «забытого, старого, проверенного годами» тортика!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Первое
Просмотрено
6783
Приготовь на выходных: Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7256
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Салаты
Просмотрено
6975
Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает
Закуски
Просмотрено
4625
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками
Салаты
Просмотрено
5567
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Второе
Просмотрено
6524
Сочная Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
15769
Готовим «Ленивые» вареники по-новому!