Просмотров: 4818
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4830
Отличный рецептик вкусного салата — «Курица под шубой»
Соусы
Просмотрено
12177
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Второе
Просмотрено
7910
Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Десерты и выпечка
Просмотрено
3890
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Завтраки
Просмотрено
4675
Вареники со сливой с оригинальным, очень вкусным творожным тестом!
Закуски
Просмотрено
13193
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Второе
Просмотрено
5466
Вкуснейшие Рецепты, которые любят все, с добавлением нежного йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Тонкие жареные пирожки с мясом — разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6614
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4664
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Салаты
Просмотрено
5237
Салат с консервированной горбушей и грибами — частый гость на моем столе!
Завтраки
Просмотрено
7414
Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Второе
Просмотрено
4721
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Закуски
Просмотрено
8968
Куриная домашняя колбаса к праздничному столу — настоящий деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13357
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком от Натальи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
9226
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7182
Воздушный кекс «Снежинка» — готовится невероятно быстро и просто!