Просмотров: 5139
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Самый вкусный и полезный Пирог Со Шпинатом, Картофелем и Сыром
Второе
Просмотрено
6283
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6677
Оладьи в стиле «Хачапури». Без волокиты, приготовила такую вкуснятину!
Второе
Просмотрено
5216
Эта рыбка всегда занимает почетное место на моем столе: Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке
Салаты
Просмотрено
5629
Вкусный и не дорогой слоеный салат с курицей и шампиньонами
Второе
Просмотрено
4933
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Сладкий блинный пирог с персиками — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7633
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4830
Как сделать идеально Хрустящие картофельные оладьи? Эти оладьи хороши в любое время суток ! Попробуйте и убедитесь сами!
Завтраки, Новое
Просмотрено
6803
Мой завтрак всегда быстрый и вкусный…сегодня это омлет-пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Салаты
Просмотрено
5553
Грибные пенёчки. Красивый и вкусный салат!
Второе
Просмотрено
5126
Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Второе
Просмотрено
6024
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Второе
Просмотрено
6373
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Закуски
Просмотрено
5857
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
7447
Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!
Салаты
Просмотрено
5679
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5647
Не торт, а произведение кулинарного искусства, который съедается быстрее, чем готовится!
Салаты
Просмотрено
6000
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Второе
Просмотрено
5760
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…