Просмотров: 4699
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Подборка крутых хитростей для идеальной выпечки: Лучшие тортики делают так
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Если Вы ни разу не готовили пирожки с мясом, то сделайте это с нами! Треугольники с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Вкусное и ароматное песочное печенье с апельсиновой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом
Второе
Просмотрено
5240
Картофельные оладьи с сыром — вкусно и оригинально!
Разное
Просмотрено
6775
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Салаты
Просмотрено
5332
Когда хочется ЭДАКОГО: Сытный Салат с Копченой Скумбрией
Первое
Просмотрено
4520
Нежнейший картофельный суп с дымком «Тоскания»
Разное
Просмотрено
6326
4 лучших рецепта заправок для первых блюд на зиму
Завтраки
Просмотрено
4864
Крутой и полезный завтрак: Овсяноблин
Второе
Просмотрено
4727
Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!
Второе
Просмотрено
4937
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
10906
Самый любимый рецепт ПИРОГА на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории!
Закуски
Просмотрено
5150
Бесподобные маринованные шампиньоны всего за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Второе
Просмотрено
4373
Запеканка из любимых всеми продуктов, прекрасно подходит для завтрака и ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
9972
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
5551
Попробовать должен каждый — Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Творожный Торт НА скорую Руку. И вкусно, и полезно!
Второе
Просмотрено
4509
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами