Ингредиенты:
мука — 1 кг;
кефир — 0,5 литра;
яйца — 4 штуки;
разрыхлитель — 2 пачки;
соль — 1,5 ч.л.;
растительное масло — 4 ст.л..
Приготовление:
Смешиваем кефир, яйца, растительное масло, соль и разрыхлитель.
Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Оставляем тесто отдохнуть около 20 минут.
Делим тесто на 3 части.
Раскатываем тесто толщиной 1 см.
Нарезаем квадратиками и жарим в большом количестве раскаленного масла.
Приятного аппетита!
Автор идеи — goulnara_paris
Фотоматериалы — vk.com