Ингредиенты:
Гречка вареная — 1 стакан
Лук — 1 штуки
Сыр — 100 гр
Яйцо — 2-3 штуки
Масло сливочное — 50 гр
Соль, перец
Приготовление:
Обжариваем лук на сливочном масле. Трем на терке сыр потереть.
Соединяем вареную гречку, лук и сыр. Вбиваем яйца, солим и перчим.
Формируем из фарша котлеты, затем обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — catalog-img5.ru.net