Ингредиенты:
сметана — 250 грамм
творог — 250 грамм
желатин — 10 грамм
молоко (или вода) — 1 стакан
сахар — ¾ стакана
ванилин — 2 столовые ложки
Приготовление:
Замачиваем желатин в молоке и оставляем на 1 – 2 часа для набухания.
Затем ставим миску с желатином на огонь и доводим до кипения (не кипятим!).
Добавляем в желатин сахар и ванилин, перемешиваем и добавляем сметану.
Протираем творог через сито. Затем смешиваем его с ранее приготовленной смесью до однородности.
Разливаем десерт по формочкам и ставим в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — zenmate.com.ru