Ингредиенты:
Орехи грецкие — 200 гр
Чернослив без косточки — 200 гр
Желатин (без горки) — 2 ст. л.
Сметана — 350 мл
Сахарная пудра — 150 гр
Приготовление:
Заливаем чернослив кипятком.
Измельчаем орехи и чернослив.
Желатин распускаем и нагреваем до полного растворения, процеживаем.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем желатин к сметане и хорошо перемешиваем.
Смешиваем чернослив и сметану.
Выливаем черносливно-сметанную в форму и ставим в холодильник застывать.
Приятного аппетита!