Простой и вкусный завтрак за пять минут.
Готовлю всегда по утрам, если хочется вкусного и яркого завтрака, для заряда позитивом на целый день. Горячие бутерброды можно легко приготовить на сковороде, не нужно никаких дополнительных приспособлений. Всего несколько минут и вкусный завтрак готов на раз два три.
Возьмите четыре кусочка хлеба и в двух из них уберите середину как показано в видео. Взбейте яйца с солью и перцем венчиком или вилкой. Обмакните все кусочки хлеба и обжарьте на сливочном масле.
Тем временем нарезаем помидор мелкими кусочками без сока и смешиваем с оставшимися яйцами. Можно добавить немного зелени.
Залейте получившуюся смесь внутрь хлеба без сердцевины. Через минуту переверните эти два кусочка. Положите сверху копчёное мясо и кусочек моцареллы. Сверху накройте обжаренной с одной стороны гренкой. Ещё через минуту можно перевернуть получившиеся горячие бутерброды и обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Возможно потребуется добавить ещё сливочного масла на сковороду.
Как только снимете с сковороды сразу подавайте к столу. Если решите взять с собой эти горячие бутерброды на обед обязательно разогретое их секунд тридцать в СВЧ печи. Все же моцарелла вкуснее всего в расплавленном виде.
СПИСОК ПРОДУКТОВ
хлеб — 4 кус.
яйца — 3 шт.
молоко — 2 ст.л.
смесь перцев
соль — 3 г.
масло сливочное — 30 г.
помидор — 1 шт.
петрушка — 3-4 веточки
копчёное мясо — 4 кус.
моцарелла — 2 кус.
Короткое видео с рецептом, меньше двух минут: