Ингредиенты:
Мука — 2 ст;
Кефир — 1 ст;
Сода — 0,5 ч. л;
Яйца — 2 шт;
Сыр — 150 г;
Колбаса — 300 г;
Помидоры — 200-300 г;
Соль — 1-2 щепотки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Приготовление:
Готовим обычное тесто, как на оладьи.
Затем добавляем любые ингредиенты, которые найдутся в холодильнике.
Мы взяли «традиционный» набор начинки для пиццы: колбаса, сыр, помидоры.
Натираем их на терке или нарезаем кубиками.
Жарим оладьи на сковороде с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!