Ингредиенты:
- Творог — 350 гр.
- Сметана — 1 ст. ложка
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Мука — 200-250гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Приготовление:
В творог вбиваем яйцо, добавляем сахара, соль и ложку сметаны.
Вымешиваем, затем постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Раскатываем тонкий жгутик и нарезаем полосками.
Жарим брусочки на растительном масле на среднем огне, до золотистости.
Приятного аппетита!