Салат из свеклы с сыром
Любителям этого полезного овоща и чего-то необычного рекомендуем пробовать салат со свеклой, черносливом и хреном. А для тех, кому по душе более привычные варианты салатов, советуем добавить к вареной свекле яйцо, сыр и зеленый консервированный горошек.
Ингредиенты:
Свекла — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Горошек — 4 ст. л.
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Зелень по вкусу
Грецкие орехи — 2 шт.
Приготовление:
- Крупно натрите сыр, свеклу и яйца, перемешайте.
Добавьте зеленый горошек, пропущенный через пресс чеснок и перец, посолите. Заправьте майонезом со сметаной.
Украсьте зеленью и нарезанными орехами.
Приятного аппетита!!!