Простой вкусный пирог с вишнями и белой сахарной глазурью.
Вишневый пирог к чаю для всей семьи.
Продукты:
Тесто:
мука 400 г
масло сливочное или маргарин 200 г
сметана 15% 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
ванильный сахар 10 г
Начинка:
вишня 1 кг
крахмал картофельный 3 ст.л.
сахар 120 г
Глазурь:
сахарная пудра 150 г
молоко или сливки 10% 50 мл (г)
диаметр формы 24 см
Если не планируете готовить глазурь, положите в тесто сахар 100-120 г ( это, в меру сладкое тесто)
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео