Ингредиенты:
творог — 500 г
мука — 2,5 стакана
разрыхлитель — 2 ч.л.
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Замешиваем из компонентов очень мягкое тесто.
Припудриваем руки мукой и набирая тесто ложкой, катаем небольшие шарики.
Выкладываем шарики в кипящем масле и обжариваем до золотистости.
Пончики в процессе жарки увеличатся в 2 раза.
Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Затем перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.