Ингредиенты:
мука — 2 ст.
сода — 1 ч.л.
сахар — 1 ст. (по вкусу)
цедра лимона — 0.5 шт.
курага — по вкусу
можно орешки
сок апельсиновый — 1.5 ст.
растительное масло — 70 мл.
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Просеиваем в миску муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.
Добавляем цедру лимона, растительное масло и апельсиновый сок, снова перемешиваем.
Добавляем добавки по вкусу: орехи, курагу и т.д.
В конце добавляем уксус, перемешиваем.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.
Выпекаем при 180 С в течение 35-45 минут.
Сверху покрываем глазурью.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео: