Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 2,5 стакана
- какао — 3 ст. ложки
- мед — 2 ст. ложки
- яйца — 7 шт.
- сахар — 2 стакана
- гашеная сода — 1 ч. ложка
- горячая вода — 2 ст. ложки
- рубленые грецкие орехи — 1 стакан
Для крема:
- вареная сгущенка — 1 банка
- сливочное масло — 200 гр.
- ванилин
Для посыпки:
- рубленые орехи — 1 стакан
Приготовление:
Взбиваем добела яйца с сахаром.
Затем добавляем мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбиваем.
Соединяем просеянную муку, какао и орехи.
Делим тесто на 3 части.
Распределяем тесто ложкой по противню, застеленному пергаментом.
Выпекаем 3 коржа при 190 С.
Готовим крем: взбиваем масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазываем коржи, обсыпая каждый орехами.
Приятного аппетита!