Ингредиенты:
ДЛЯ БИСКВИТА:
яйца — 5 шт.
чуть соли
сахар — 150 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сметана — 50 мл. (молоко 6 ст.л.)
мука — 5-6 ст.л. с горкой
Для крема:
сливки 30% — 400 мл. (сметана)
сливочный сыр — 200 гр.
желатин — 1 ст.л.
вода — 50 мл.
сахар — 120 гр. (по вкусу)
клубника — 600 гр. (по вкусу)
Подробности приготовления смотрите в видео: