Ингредиенты:
Для теста:
Манка — 1 стакан
Сметана — 1 стакан
Сахар — половина стакана
Яйца — 3 штуки
Какао — 2 столовых ложки (с горкой)
Сода — щепотка
Для глазури:
Шоколад молочный — 1 плитка
Молоко — 3 столовых ложки
Приготовление:
Смешиваем яйца с сахаром.
Добавляем какао, соду и сметану.
Перемешиваем, затем добавляем стакан манки, снова перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму.
Такой манник можно готовить и в духовке, и в мультиварке. В мультиварке он печется минут 40.
Как испечется, выкладываем готовый пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком (примерно полстакана).
Готовим глазурь: ломаем кусочками плитку молочного шоколада, добавляем 3 столовых ложки молока, и растапливаем любым удобным способом.
Выливаем глазурь на пирог и можно звать за стол.
Приятного аппетита!