Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Такое мясное блюдо украсит любой ужин в семье.
Куриные французские котлеты с грибами — самые вкусные и сочные котлеты, которые стоят того чтобы их попробовали хоть раз в жизни! Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления оригинальных котлет. Французские котлеты получаются очень сочными, пышными и очень вкусными. Эти котлеты станут вашими любимыми! Такие котлеты замечательно сочетаются с любым салатом из свежих овощей. Такое мясное блюдо украсит любой ужин в семье.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 300 гр шампиньонов
- 0,5 болгарского перца
- 3 яйца
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сметаны
- 50 гр зеленого лука
- 3 щепотки соли
- 1 щепотка черного перца
- 30 мл растительного масла
Приготовление:
1. Приготовьте ингредиенты для котлет. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики (примерно 5×5 мм). Таким же образом, мелко порежьте грибы и болгарский перец.
2. Смешайте фарш из куриного филе, грибов, болгарского перца, яиц, сметаны, измельченного лука, соли, перца и муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился фарш однородной консистенции.
3. На сковороде раскалите растительное масло. Сформируйте котлеты из 2 ст.л. фарша и поджарьте их на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки.
