Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Сыр — 150 г
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 500 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сервелат — 100 г
  • Майонез — 6 ст. л.

Приготовление:

Натираем картофель на терке для моркови по корейски, промываем его в холодной воде и обсушиваем на полотенце.

Обжариваем картофель в разогретом растительном масле частями по паре минуты, помешивая.

Затем выкладываем  картофель на салфетку и присаливаем.

Обжариваем шампиньоны с луком на сковороде до испарения жидкости, солим по вкусу.

Нарезаем все продукты, яйца и сыр натираем терке.

Выкладываем салат слоями:

  1. Половина сыра
  2. Половина яиц
  3. Майонез
  4. Шампиньоны
  5. Помидоры
  6. Майонез
  7. Колбаса
  8. Сыр
  9. Яйца
  10. Майонез
  11. Картофель пай (перед подачей)