Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5027
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития
Салаты
Просмотрено
5349
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4300
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Второе
Просмотрено
5778
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Закуски
Просмотрено
6200
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
5511
Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6678
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Второе
Просмотрено
5470
Сливочная паста с курицей и сыром. Любимое блюдо моей семьи!
Салаты
Просмотрено
6209
Подборка вкусных салатов со свежими огурчиками
Второе
Просмотрено
4826
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Первое
Просмотрено
7243
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11509
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Второе
Просмотрено
4173
Мясное кольцо из курицы — эффектно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6895
Домашние ватрушки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Необыкновенные и оригинальные оладьи с сыром
Второе
Просмотрено
6497
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Завтраки
Просмотрено
7622
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Любимый десерт из детства — Пирожное «Шоколадная картошка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Простой рецепт домашней Нутеллы — просто объедение!