Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Торт «Шоколад на кипятке»
Салаты
Просмотрено
5069
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Первое
Просмотрено
5364
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
9155
Печенье «Тающие моменты»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Второе
Просмотрено
6185
Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!
Первое
Просмотрено
5958
Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
ТОП-6 шоколадных десертов
Второе
Просмотрено
5052
Мягкие и сочные куриные ножки с хрустящей корочкой из лаваша и сыра
Закуски
Просмотрено
5134
Домашний сыр с зеленью и тмином — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6499
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17269
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5502
Необычный рецепт приготовления куриных котлеток
Закуски
Просмотрено
4447
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Десерты и выпечка
Просмотрено
4261
Любимым детям только полезные угощения — Лимонные дольки в сахаре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Закуски
Просмотрено
7100
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Закуски
Просмотрено
6846
Рулет «Мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Закуски
Просмотрено
5829
Кабачки в оригинальном кляре — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Салаты
Просмотрено
4783
Салат «Любимый»: Если честно, Не совсем полезный, но очень вкусный!