Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5049
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Простое сахарное печенье к чаю. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Напитки
Просмотрено
5264
Молочный коктейль с шоколадом
Закуски
Просмотрено
4964
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6149
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Закуски
Просмотрено
5351
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
ТОП-5 вкусных и несложных рецептов чизкейков
Закуски
Просмотрено
5155
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!
Закуски
Просмотрено
7569
Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Салаты
Просмотрено
5259
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
11554
Это блюдо можно подавать как основное или как закуску. Быстрый и легкий рецепт кабачков
Второе
Просмотрено
4931
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Постное меню — оладьи без яиц и молока
Второе
Просмотрено
5257
Вы даже не представляете, как это вкусно — сочные отбивные из фарша
Закуски
Просмотрено
4985
Лучшая закуска 2017 года: Сырные шарики жареные с чесноком
Салаты
Просмотрено
4849
Нежный Салат Чиполлино на скорую руку. Покорит Ваше сердце!
Салаты
Просмотрено
5351
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Второе
Просмотрено
8784
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Разное
Просмотрено
7106
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд