Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9791
Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!
Завтраки
Просмотрено
5190
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Второе
Просмотрено
5658
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Закуски
Просмотрено
8766
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15144
Самый вкусный заливной песочный пирог с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7017
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!
Второе
Просмотрено
5659
Непревзойденные голубцы, запеченные со сметаной и грибами
Салаты
Просмотрено
5102
Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком
Разное
Просмотрено
4593
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Самый популярный пирог этой осенью — Пирог насыпной яблочный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Самый необычный рецепт: Лосось, запеченный в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Шикарный тортик без выпечки — вкусный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5183
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Салаты
Просмотрено
7096
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Второе
Просмотрено
8657
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Салаты
Просмотрено
4649
Любители рыбки оценят: Обалденный Салат «Нисуаз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!
Салаты
Просмотрено
5183
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
5582
Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!
Разное, Салаты
Просмотрено
9709
Кобб салат
Второе
Просмотрено
5496
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!