Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5128
Ароматное чахохбили с белым вином — нереальная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9555
Универсальнее не бывает! Делюсь полезным рецептом! Дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Удивительно красивое пирожное «Ёжики». Дети в неописуемом восторге!
Второе
Просмотрено
5896
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4708
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Нежные творожные кексы к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9006
Самое вкусное пирожное
Второе
Просмотрено
5662
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом
Закуски
Просмотрено
4896
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Завтраки
Просмотрено
12693
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Второе
Просмотрено
4851
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Второе
Просмотрено
5192
Нежные и сочные тефтельки из гречки и куриного филе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9453
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Закуски
Просмотрено
5352
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»
Соусы
Просмотрено
13200
Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут
Второе
Просмотрено
6045
Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании
Закуски
Просмотрено
5828
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Завтраки
Просмотрено
6391
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7844
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Завтраки
Просмотрено
4909
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!