Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5048
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Салаты
Просмотрено
4508
В копилку любимых рецептов — Салат с фунчозой и курицей
Второе
Просмотрено
5667
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Салаты
Просмотрено
5498
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Салаты
Просмотрено
4310
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Закуски
Просмотрено
4251
Оригинальное угощение, которое затмит все — Кольца кальмаров в кляре
Второе
Просмотрено
5540
В период экономии нужно экономить! Котлеты гречневые — мой любимый ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Необычный наполеон: со шпинатом, листьями черемши и капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
6211
«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Второе
Просмотрено
6001
Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7611
Воздушные жареные пирожки
Второе
Просмотрено
9984
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Второе
Просмотрено
9333
Рыбка в секретном маринаде: просто и безумно вкусно
Второе
Просмотрено
5514
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Второе
Просмотрено
4301
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Закуски
Просмотрено
19112
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Манник — очень вкусный пирог для ваших деток
Закуски
Просмотрено
8235
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Закуски
Просмотрено
5119
Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4565
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»