Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6437
5 необычных блюд из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9766
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб
Напитки
Просмотрено
4364
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5649
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Закуски
Просмотрено
5987
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6803
Быстрый мясной пирог с грибами
Закуски
Просмотрено
6780
ТОП-5 лучших рецептов закусочных рулетов из лаваша
Салаты
Просмотрено
4713
Салат с курицей, грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
5503
Салатик «Семёновна» — результаты вас порадуют!
Салаты
Просмотрено
6531
Овощной салат из моркови и огурца с заправкой, которая заставит вас съесть его полностью!
Салаты
Просмотрено
10538
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Закуски
Просмотрено
6527
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
5403
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Салаты
Просмотрено
5864
Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Песочное печенье «Зебры» на скорую руку
Салаты
Просмотрено
6326
Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Овсяные маффины с черной смородиной. Польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
10065
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!
Салаты
Просмотрено
5048
Салат «Дружба» на праздник или на каждый день, решать вам!
Салаты
Просмотрено
5605
Название этому салату дали совсем не зря — он совершенный!