Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4557
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Второе
Просмотрено
4777
Теперь я их часто готовлю! Ведь сезон пикников уже начался! Домашние куриные колбаски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8225
Мои гости считают меня лучшей хозяйкой в мире: Самые Вкусные кексы: ТОП-7 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Сырные палочки к супу: Отличное дополнение к любому блюду
Салаты
Просмотрено
5219
Салат «Обжорка»!
Закуски
Просмотрено
5097
Вкуснейший рулет с сельдью для застолья. Отлично сочетается с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Закуски
Просмотрено
5637
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Салаты
Просмотрено
9186
Легкий салат — Сосновый Бор
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Беспроигрышный рецепт приготовления лучших эклеров. Получаются всегда и у всех!
Закуски
Просмотрено
5762
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Низкокалорийная Ватрушка «Королевский творожок». Можно и на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Первое
Просмотрено
5199
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Просто Волшебство: Торт с кремом из баклажанов
Второе
Просмотрено
4999
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4861
Салат из пекинской капусты с курочкой
Салаты
Просмотрено
4819
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
8057
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4710
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Второе
Просмотрено
4767
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав