Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4171
Лёгкий летний салат с сырно-горчичной заправкой
Салаты
Просмотрено
4846
Салат с яйцом и ветчиной
Разное
Просмотрено
6061
10 блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить!
Второе
Просмотрено
5690
Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8196
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8741
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!
Закуски
Просмотрено
4063
Интересное угощение, от которого трудно отказаться — Крабовые палочки в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
4412
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Закуски
Просмотрено
5933
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Закуски
Просмотрено
4917
Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!
Салаты
Просмотрено
3739
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9783
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
Праздничный пирог с лососем по-русски
Салаты
Просмотрено
5219
Салат с говядиной, курицей и куриными сердечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!
Второе
Просмотрено
4523
Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром
Закуски
Просмотрено
5094
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Второе
Просмотрено
4716
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Очень простой и быстрый солнечный сметанник с кремовой серединкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8350
Тёртый пирог с творогом. Выпечка, которая никогда не подводила!
Маринады
Просмотрено
4449
Гогошары в уксусе без кипячения и консервации. Вот он, правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
4391
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!