Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4523
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8095
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!
Закуски
Просмотрено
4626
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8898
Готовим МЯСНОЙ ПИРОГ из ЛАВАША с КАПУСТОЙ. Безумно ВКУСНО!
Второе
Просмотрено
5194
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
4209
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Салаты
Просмотрено
6162
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Салаты
Просмотрено
5497
Новогодний салат с курицей и черносливом
Закуски
Просмотрено
11220
Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!
Закуски
Просмотрено
5981
Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный!
Закуски
Просмотрено
6550
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Творожное пирожное с малиновым желе без выпечки
Второе
Просмотрено
6903
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Оригинальное печенье «Бананы» с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
6864
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Второе
Просмотрено
4329
Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Первое
Просмотрено
4078
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Завтраки
Просмотрено
5021
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Второе
Просмотрено
5727
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5205
Приготовьте и точно не пожалеете: Диетическая лазанья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Десерт достойный Богов: Малиновый чизкейк-парфе без выпечки