Ингредиенты:
- Мука 170 г
- Цедра 1 небольшого лимона
- Цедра 1 небольшого апельсина
- Яйцо 1 шт
- Сахар 2-4 ст.л (по вкусу)
- Сок апельсиновый 2 ст.л
- Йогурт натуральный 250 мл
- Растительное масло 2 ст.л
- Соль щепотка
Приготовление:
- Взбейте яйца венчиком, всыпьте сахар, соль, соду и цедру, добавьте йогурт и перемешайте.
2. Порциями просейте в смесь муку и замесите тесто.
3. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с медом.