Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами

Объедение!

Ингредиенты:

рис
свинина
грибы любые
лук
чеснок
специи, соль по вкусу

Приготовление:

Заливаем рис кипятком и отставляем в сторону, чтобы избавиться от лишнего крахмала и уменьшить время приготовления.
Обжариваем мясо, порезанное кусочками с добавлением масла, затем добавляем грибы, мелко порезанный лук, измельченный чеснок, специи, солим и доводим до готовности мяса.
Рис промываем и добавляем в мясо, доливаем кипяток выше риса на палец. Доводим до готовности, накрыв крышкой, на среднем огне, пока рис не станет рассыпчатым.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Элеонора Пучина

Фотоматериалы — vk.com