Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»

Украшение стола!

Ингредиенты:

Консервы рыбные (у меня горбуша) — 1 бан.
Помидор — 1 шт
Огурец (соленый и свежий, по) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
Рис (отварной) — 1 стак
.Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый (твердый) — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Майонез (сметана или йогурт, в зависимости от Вашего вкуса)

Приготовление:

Морковь, белки, сыр и чеснок трем на мелкой терке.

Смешиваем консерву, рис и желтки, заправляем 2 ст. л. майонеза и растираем вилкой до однородности.

Выкладываем на тарелку в форме крылышек бабочки.

Нарезаем огурцы мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем.

Затем кукурузу (оставив немного для украшения) и слегка смазываем майонезом.

Теперь слой помидора (без семечек).

Смешиваем сыр с чесноком и покрываем нашу бабочку.

Посыпаем верх тертыми белками и морковкой.

Украшаем по вкусу.

Из кончика огурца делаем голову бабочки, из длинных ломтиков формируем туловище и усики
украшаем клюквой и кукурузой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povarenok.ru

×