Соус отлично подходит к мясу, рыбе.
Ингредиенты:
- 2 пучка укропа
- 1 головка чеснока
- 100мл растительного масла
- сок 1 лимона
- 0,5 чайной ложки лимонной цедры
- соль по вкусу
Приготовление:
Укроп мелко нарезать и растереть с солью.
Натереть цедру лимона на мелкой терке и добавить к укропу.
Чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить со смесью укропа.
Все перемешать и укропный соус готов. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!