Просмотров: 11612
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6315
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Первое
Просмотрено
6786
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!
Соусы
Просмотрено
4908
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Второе
Просмотрено
5364
Нежирный и вкусный плов с грибами -фигура точно не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Закуски
Просмотрено
4243
Это супер идея…удивите своих гостей оригинальной подачей. Это очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Закуски
Просмотрено
5999
Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Мягкое и нежное печенье с шоколадными хлопьями. Вкусно и просто!
Соусы
Просмотрено
5905
Домашний майонез без яиц всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5109
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Второе
Просмотрено
5464
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Второе
Просмотрено
5796
Гречаники по маминому рецепту
Второе
Просмотрено
4518
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Закуски
Просмотрено
5269
Самый простой рецепт приготовления маринованных куриных желудочков
Салаты
Просмотрено
6280
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5263
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Салаты
Просмотрено
5021
Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Заварные блинчики на кефире к Масленице. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
4891
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Закуски, Новое
Просмотрено
4816
Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! 
Второе
Просмотрено
5755
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Первое
Просмотрено
5499
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне