Просмотров: 12405
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Нежные и воздушные Марокканские блины «Багрир» с манкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Яблочное печенье. Мой любимый рецепт, который передам по наследству!
Второе
Просмотрено
9314
Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!
Второе
Просмотрено
4974
Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!
Второе
Просмотрено
9263
Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!
Соусы
Просмотрено
4698
6 полезных заправок для ваших любимых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
14106
Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Салаты
Просмотрено
4925
Овощной салат с курицей для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Второе
Просмотрено
4852
Голландский рулет «Полный гном»
Салаты
Просмотрено
6706
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Второе
Просмотрено
5864
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Второе
Просмотрено
7220
Готовим нежнейшую рыбку, запеченную в сметане!
Закуски
Просмотрено
10271
12 способов засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Творожная запеканка с фруктами «Восточный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Пирог на скорую руку со сборной начинкой, который заменит ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11471
Кулич пасхальный. Самый удачный рецепт пасхальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6659
Вкуснейший яблочный пирог-суфле — наслаждение!
Разное
Просмотрено
9104
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Закуски
Просмотрено
6611
Селедка «Хе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8941
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!