Просмотров: 12238
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Второе
Просмотрено
4861
Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!
Салаты
Просмотрено
5067
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Закуски
Просмотрено
6143
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Второе
Просмотрено
4523
Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — всего 5 минут и готово!
Второе
Просмотрено
5623
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11978
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Второе
Просмотрено
5665
Сырный рулет с мясным фаршем. Подаю и к завтраку, и как закуску!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7354
Настоящий, вкусный, нежный: Домашний мармелад
Второе
Просмотрено
8993
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5948
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
Воздушные экспресс-рогалики к чаю. Рецепт, который нужно сохранить!
Второе
Просмотрено
5139
Ароматные колбаски гриль с зеленью. Устрой праздник живота!
Второе
Просмотрено
10628
Почему я раньше не знала этот рецепт из фарша?
Первое
Просмотрено
4808
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Разное
Просмотрено
4555
Как правильно жарить на гриле? Полезные советы и рекомендации от профессионалов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5639
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6730
Денежные пирожки — богатеем вкусно!
Второе
Просмотрено
5345
Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!