Просмотров: 12587
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5362
Запеченный батон с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
6357
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Напитки
Просмотрено
5457
Шот-коктейли для поддержания здоворья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом
Салаты
Просмотрено
6469
Оригинальный свекольный салат с грибами — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!
Закуски
Просмотрено
6258
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Второе
Просмотрено
9518
Вкуснотища из фарша и кабачка на сковороде
Второе
Просмотрено
11214
Всегда буду стройной и здоровой: Цветная капуста в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7547
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7871
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Соусы
Просмотрено
4793
Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!
Второе
Просмотрено
5452
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Завтраки
Просмотрено
8405
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6773
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4871
Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!
Салаты
Просмотрено
10106
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Соусы
Просмотрено
9140
Как приготовить правильный соус Бешамель
Второе
Просмотрено
5549
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7445
Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7050
Торт «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
6043
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке