Просмотров: 7121
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Вкусные и горячие и холодные!
Грибные отбивные
Ингредиенты:
- Вешенки — 500 г
- Твердый сыр — 50 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Яйцо — 2 шт
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Панировочные сухари по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сольпо вкусу
Приготовление:
Для таких отбивных желательно взять крупные грибы, чтобы удобно было отбивать. Чистые грибы слегка отбиваем молоточком для мяса. Солим и присыпаем черным перцем.
Для кляра: взбейте яйца с молоком, добавьте тертый на мелкой терке сыр.
Обмакните грибы в кляр, затем в панировочные сухари и отправьте на сковороду. Жарьте по 5–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Второе
Просмотрено
4629
Базовые знания итальянской кухни: Спагетти «А-ля Болоньезе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Салаты
Просмотрено
4450
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Турецкий йогуртовый пирог с цитрусовой ноткой. Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4650
Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Рецепт, которому нет равных! Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Парижские блины
Второе
Просмотрено
4678
Любимое блюдо моего сына — Печёночные оладья в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4206
Готовим огурчики в мешочке! Лучшая маринованная закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
7244
Потрясающе Вкусный и Простой Салат «ИДЕАЛ». ВСЕ В ШОКЕ КАК ВКУСНО И ПРОСТО
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Булочки а-ля «Капкейки» — вкусная и красивая выпечка к чаю!
Напитки
Просмотрено
9136
Готовим восхитительный хлебный квас: рецепт проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
8273
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
5500
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Популярное линцерское печенье к рождеству. Привет из Австрии!
Разное
Просмотрено
5754
Секреты приготовления вкусного кляра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Зефирный торт без выпечки. Нежный и воздушный!
Салаты
Просмотрено
4594
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4716
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Праздничный и любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»
Салаты
Просмотрено
11279
Селедка под новой шубой