Просмотров: 7026
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5645
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Второе, Закуски
Просмотрено
5151
Жульен в картофеле: стоит попробовать
Закуски
Просмотрено
4186
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Закуски
Просмотрено
4305
Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Ароматные лепешки Патыр к обеду!
Второе, Закуски
Просмотрено
5813
Картофель»Гассель» (по шведски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7674
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Океан вкуса»
Закуски, Новое
Просмотрено
7759
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Закуски
Просмотрено
4714
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11428
Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5034
Очаровательный мясной рулет с грибами и овощами
Второе
Просмотрено
4456
Голландский рулет «Полный гном»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Классический Наполеон (Classic Napoleon)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Быстрые сырные лепёшки с ветчиной. Натерла, смешала и уже готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Торт «Клубника» из моего детства. Готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7331
Нежные рогалики из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6282
Очень простое, но очень вкусное французское печенье
Салаты
Просмотрено
6147
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок