Просмотров: 6864
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Топ-6 шарлоток, которые покорили весь мир!
Закуски
Просмотрено
5912
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Второе
Просмотрено
4813
Замечательный гарнир — Картофельные биточки. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
3969
Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!
Второе
Просмотрено
6248
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6475
Раскрою секрет приготовления печени, чтобы она была мягкой, сочной и нежной!
Салаты
Просмотрено
4562
Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!
Закуски
Просмотрено
4470
Любишь суши? Готовим доступные каждому блины-суши
Второе
Просмотрено
10005
Почему я раньше не знала этот рецепт из фарша?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6362
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
15432
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
5778
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански
Закуски
Просмотрено
5466
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3962
Овсяное печенье «Советское». Помню, тягали его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
«Таратушки» на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Два замечательных рецепта блюд из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Оригинальные картофельные блинчики к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Завтраки
Просмотрено
7520
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7814
Шоколадный бисквит