Просмотров: 7097
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6581
Тесто для пиццы: Самый простой, но вкусный рецепт
Закуски
Просмотрено
4649
Домашняя рикотта — делайте смело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Творожные шарики вкусом из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Закуски
Просмотрено
4812
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3971
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Второе
Просмотрено
6496
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Второе
Просмотрено
6896
Куриные котлеты с брокколи! Одни витамины, одна польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Пахлава…нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12543
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов
Салаты
Просмотрено
6455
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Идеальные оладьи
Второе
Просмотрено
6211
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Закуски
Просмотрено
4382
Фаршированные кабачки с ароматной мясной начинкой и хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
4397
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!
Второе
Просмотрено
4428
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом — объедение!
Второе
Просмотрено
5447
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
4257
Блюдо не имеющее соперников — красивое и сочное филе индейки «МРАМОРНОЕ»
Салаты
Просмотрено
4175
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6266
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Второе
Просмотрено
7279
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!