Просмотров: 7418
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5971
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Салаты
Просмотрено
5155
Салат с помидорами, шпротами и сухариками: готовьте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
5607
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
Топ-5 рецептов блюд из творога
Закуски
Просмотрено
5703
Хрустящая закуска — уплетается за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
6212
Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!
Соусы
Просмотрено
5007
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Второе
Просмотрено
5726
Жюльен «Наслаждение» — самый правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9638
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Закуски
Просмотрено
13131
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!
Завтраки
Просмотрено
5402
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Закуски
Просмотрено
5565
Хумус — любимая израильская закуска
Салаты
Просмотрено
5162
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Второе
Просмотрено
5100
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Пирожки с рисом и яйцом из особенного теста — хрущевского
Второе
Просмотрено
4664
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Замороженные бананы в шоколаде ?
Салаты
Просмотрено
5695
Салат по-корейски с капустой и овощами с обалденной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10529
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Салаты
Просмотрено
4437
Легкий салатик «Овощной» с курицей. Можно есть даже ночью!
Второе
Просмотрено
10292
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек