Просмотров: 8311
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4829
Что может быть лучше на обед, чем наваристый супчик с клецками и фрикадельками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5306
Воздушные и нежные сырники «Минутка»
Второе
Просмотрено
4964
Закинула и через 40 минут зову родных ужинать: гречка с мясом и грибами в пакете
Салаты
Просмотрено
5326
Обалденный слоеный салатик с нежной печенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Второе
Просмотрено
4128
Складываем все в Форму и Запекаем! Обалденная Гречка плюс курочка на Новый Лад!
Второе
Просмотрено
19510
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15680
Шоколадно-апельсиновый торт: сочетание просто божественное!
Закуски
Просмотрено
5284
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Второе
Просмотрено
4186
Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10155
Цветаевский яблочный пирог. Идеальная выпечка бывает несложной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Домашняя шаурма с курицей и овощами. Непревзойденное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5144
Овощные салаты для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Второе
Просмотрено
4191
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7006
Торт «НАПОЛЕОН» На СКОВОРОДКЕ
Первое
Просмотрено
6450
Мексиканский обед: Острый испанский суп с колбасками
Второе
Просмотрено
4205
Идеальный и сытный ужин: Нежные Котлеты из индейки
Закуски
Просмотрено
5720
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Закуски
Просмотрено
6332
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль
Десерты и выпечка
Просмотрено
4174
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Первое
Просмотрено
5625
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Салаты
Просмотрено
4163
Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7377
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!