Просмотров: 7926
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4632
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Второе
Просмотрено
4303
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Мягкая, пышная и сладкая плетенка с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5266
Шикарный ужин без заморочек — Запеканка из макарон с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Быстрый и вкусный торт Павлова
Десерты и выпечка
Просмотрено
6644
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
6260
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Любимый десерт из детства: Нежное Медовое пирожное с начинкой
Второе
Просмотрено
3913
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Второе
Просмотрено
4013
Необычный рецепт приготовления очень сочной и ароматной курицы. Вас точно впечатлит!
Второе
Просмотрено
4716
Сытная и аппетитная картофельная запеканка с фаршем
Второе
Просмотрено
7888
Нежнейшая куриная печень по-милански. Быстрый и вкусный ужин!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7378
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4239
Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска
Салаты
Просмотрено
5728
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Второе
Просмотрено
5602
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Салаты
Просмотрено
4735
Салатик «Семёновна» — результаты вас порадуют!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Щедрый и сытный сметанный пирог с курицей к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Восхитительный пирог «Лень-матушка» — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Быстрый пирог из рыбы: готовится элементарно просто и быстро!
Завтраки
Просмотрено
11664
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Напитки
Просмотрено
5386
Мечта родом из детства: Топ-10 Рецептов Английского Горячего ШОКОЛАДА
Второе
Просмотрено
5040
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Второе
Просмотрено
4186
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»