Просмотров: 8705
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5466
Это блюдо сведет с ума — Свинина, тушёная с грибами и капустой
Второе
Просмотрено
4704
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Салаты
Просмотрено
6039
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!
Второе
Просмотрено
4941
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Закуски
Просмотрено
5816
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Закуски
Просмотрено
6805
Консервация «Мой Огород». Вкусный Рецепт, проверенный годами!
Первое
Просмотрено
6683
Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Разное
Просмотрено
5572
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Закуски
Просмотрено
4990
Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4889
Рулеты из свинины «На один зубок»
Второе
Просмотрено
4695
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Завтраки
Просмотрено
5647
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Закуски
Просмотрено
6116
Балык из куриного филе
Закуски
Просмотрено
8675
Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой и вкусный рецепт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Сковородошный быстрый «Творожный» торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Закуски
Просмотрено
6014
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Салаты
Просмотрено
4661
«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Закуски
Просмотрено
5448
Рулетики из сельди с форшмаком — великолепное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7567
Самый шоколадный и нежный трюфель ЕВЫ — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5887
Соблазнительно аппетитный салат с манго, курицей и авокадо всегда будет любимым блюдом на вашем столе