Просмотров: 8748
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Закуски
Просмотрено
6368
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7490
Творожная шарлотка с яблоками. Оригинальное блюдо!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6777
Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9023
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Завтраки
Просмотрено
5073
Ролл с омлетом к завтраку: Быстро, Просто, Вкусно!
Второе
Просмотрено
5786
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
4993
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Закуски
Просмотрено
6040
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
И не нужно быть шеф-поваром — простой в приготовлении и очень вкусный торт Мишутка!
Разное
Просмотрено
4594
Этикет для всех: Основные правила поведения в хорошем ресторане!
Второе
Просмотрено
5575
Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9068
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4669
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины
Второе
Просмотрено
5703
Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6499
Бабушка не может готовить не вкусно! Фирменные блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
4677
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Первое
Просмотрено
6318
Кавказский Шулюм из баранины на костре – наваристый и невероятно вкусный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7567
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Закуски
Просмотрено
4734
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Напитки
Просмотрено
5251
Молочный коктейль с шоколадом