Просмотров: 8183
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
7344
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Второе
Просмотрено
6179
Праздничный свиной окорок в духовке, запеченный с имбирем и чесноком
Салаты
Просмотрено
4400
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Второе
Просмотрено
7212
Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.
Закуски
Просмотрено
4625
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!
Второе
Просмотрено
5264
Спагетти а-ля карбонара
Второе, Новое
Просмотрено
5800
Банкетный рулет из говядины с сыром. Безумно вкусный и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Второе
Просмотрено
4839
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Розы из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Второе
Просмотрено
16046
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Второе
Просмотрено
5234
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Йогуртовые кексы с клюквой. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Второе
Просмотрено
6695
Рулет из куриного филе с творогом: ну разве бывает что-то вкуснее?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9997
Яблочный пирог «Шарлотка» по-новому. Очень оригинальный и вкусный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5245
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!