Просмотров: 8614
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7019
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
8979
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
6827
Идеи закусок для новогоднего меню !
Закуски
Просмотрено
4992
Приготовьте своим деткам чипсы из цукини — запеченные в духовке под корочкой сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Любимая выпечка из детства — вафельные трубочки
Разное
Просмотрено
9316
Берегите себя и близких! Полезно Знать! — Не Ешьте ЭТО!
Закуски
Просмотрено
6150
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6218
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7584
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Второе
Просмотрено
11414
Хотите Вкусно ПОЕСТЬ? Тогда готовим Вкуснейшую УТКУ Без ВОЗНИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Первое
Просмотрено
6866
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8466
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Второе
Просмотрено
6630
Картофельные котлеты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Идеальный Бисквит, который получается всегда
Закуски
Просмотрено
5053
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Второе
Просмотрено
4625
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Второе
Просмотрено
19067
8 блюд, после которых вы влюбитесь в цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Пирог с курицей и сыром из лаваша
Второе
Просмотрено
5918
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.