Просмотров: 8394
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
10040
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Закуски
Просмотрено
5506
Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки
Второе
Просмотрено
6873
Макароны, курица и духовка. Новый ШЕДЕВР из самых простых продуктов
Второе
Просмотрено
4488
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Второе
Просмотрено
5137
Куриное филе запечённое с луком и морковью — простое, но достойное!
Закуски
Просмотрено
4924
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Второе
Просмотрено
5010
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5964
Фирменный пирог со скумбрией — сочная начинка и нежное тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20511
Десерт, достойный царского стола! Всегда готовлю к празднику!
Второе
Просмотрено
5055
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5362
Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»
Второе
Просмотрено
4715
Картошка в беконовой одёжке в соусе — хитрый способ вкусно накормить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Закуски
Просмотрено
5312
Балуем себя блюдами одной из лучшей кухни мира — Рулетики по-грузински с грецкими орешками и брынзой
Закуски
Просмотрено
8759
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6646
Бразильский морковный пирог. Простые ингредиенты, а вкус нереальный!
Второе
Просмотрено
7780
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Закуски
Просмотрено
4393
Солененькие, ароматные, пикантные! Лучшие Завитки к пиву
Салаты
Просмотрено
4733
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Салаты
Просмотрено
4917
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Напитки
Просмотрено
5355
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Напитки
Просмотрено
7369
Смузи из тыквы с корицей