Просмотров: 8724
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4998
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Завтраки
Просмотрено
4626
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Разное
Просмотрено
5558
Лимонная соль
Десерты и выпечка
Просмотрено
8869
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Второе
Просмотрено
5096
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Закуски
Просмотрено
5245
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Разное
Просмотрено
5700
Готовим великолепный мандариновый заварной крем
Второе
Просмотрено
4531
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Иногда балую деток таким завтраком: Ачма с сыром и творогом
Салаты
Просмотрено
5183
Сырный салат с сухариками — сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12238
Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!
Салаты
Просмотрено
5828
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Закуски
Просмотрено
4782
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Салаты
Просмотрено
5449
Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6128
Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!
Закуски
Просмотрено
5069
Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Завтраки
Просмотрено
5115
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Второе, Завтраки
Просмотрено
5383
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!