Просмотров: 8105
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11969
Топ-10 замечательных рецептов домашней выпечки с творогом
Соусы
Просмотрено
4927
Сливовый соус к мясу — неповторимый вкус!
Второе
Просмотрено
4755
Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками
Первое
Просмотрено
5953
Финский сливочный суп с лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Замечательный рецепт пышек на сгущёнке
Второе
Просмотрено
4235
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6355
Горячие десерты: секреты приготовления
Второе
Просмотрено
5662
Невероятно вкусные крылышки с тыквой, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Завтраки
Просмотрено
7326
Быстрый и вкусный холостяцкий картофельный завтрак за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
5447
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Закуски
Просмотрено
6233
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Удиви гостей — Печенье с новогодними пожеланиями
Закуски
Просмотрено
4670
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
4667
Азу по-татарски — займет почетное место на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Нежный чизкейк со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
6475
Готовлю на каждый праздник — замечательные грибочки в легком маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18443
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Второе
Просмотрено
5756
Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5281
Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.
Закуски
Просмотрено
7275
Великолепные баклажаны за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!