Просмотров: 8678
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Цветы никогда не пахли так вкусно! Розы из ветчины и сыра
Закуски
Просмотрено
6572
Красивая закуска с тунцом и сыром к праздничному столу. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Постный свекольный кекс с вишней: Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10107
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Закуски
Просмотрено
5280
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Молочный десерт для детей. Вместо мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Первое
Просмотрено
26532
Вернулась из Чехии и привезла обалденный рецепт чесночного супа!
Второе
Просмотрено
5035
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Салаты
Просмотрено
5202
Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5614
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!
Закуски
Просмотрено
5578
Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10576
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Салаты
Просмотрено
4932
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Салаты
Просмотрено
5831
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
14859
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Закуски
Просмотрено
5409
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5162
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!