Просмотров: 8638
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4873
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Салаты
Просмотрено
4917
Вкусняшка для стройняшек: Салат с курицей и омлетом: белковый заряд!
Разное
Просмотрено
8710
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Разное
Просмотрено
4657
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Второе
Просмотрено
4568
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Завтраки
Просмотрено
5874
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!
Второе
Просмотрено
5832
Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!
Завтраки
Просмотрено
5020
Это рецепт одного французского повара: Волшебные Оладьи Со Шпинатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Для тех, кто ценит все вкусное и аппетитное: Пирожное «Крепкий Орешек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7472
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Закуски
Просмотрено
6032
Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы
Салаты
Просмотрено
5209
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
21550
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Второе
Просмотрено
16927
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7102
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Вкусный мясной пирог. Обожаю такие пироги — и мясо, и гарнир, и тесто!
Закуски
Просмотрено
5069
Вы должны знать этот рецепт, если следите за фигурой — Куриная грудка с овощами и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7551
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5997
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»