Просмотров: 8576
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10453
Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». Все сложили и забыли!
Маринады
Просмотрено
10307
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем
Второе
Просмотрено
6559
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
8372
Лучший рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Очень вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкус на самом деле чудесный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Сырно-чесночные палочки — отличная закуска!
Второе
Просмотрено
436
Эти картофельно-куриные шарики в беконе сметают первыми — идеальное горячее на Новый год
Второе
Просмотрено
4762
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!
Закуски
Просмотрено
5074
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»
Второе
Просмотрено
7143
Изумительная свиная рулька, запеченная в с медом и соевым соусом
Второе
Просмотрено
9331
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Закуски
Просмотрено
4831
Эта легкая овощная закуска понравится и взрослым, и детям. Постные фрикадельки получаются ароматными и вкусными
Второе
Просмотрено
5829
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Напитки
Просмотрено
5238
Домашний коньяк для лучших друзей!
Напитки
Просмотрено
4640
Летний период! Чем утолить жажду? Клубничный мохито без алкоголя — отличный выбор
Напитки
Просмотрено
4569
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Закуски
Просмотрено
5177
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Второе
Просмотрено
8543
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5484
Божественная курица, запеченная с гречкой. Так вкусно вы еще не готовили!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5581
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Быстрые шоколадные кексы без яиц. Объедение!