Просмотров: 5792
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12772
Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком
Второе
Просмотрено
8556
Пушистые драники с тремя секретами. Такие драники точно станут вашими любимыми.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Нежная ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Салаты
Просмотрено
5525
Когда хочется ЭДАКОГО: Сытный Салат с Копченой Скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов
Закуски
Просмотрено
4572
Слоёные тарталетки с икрой — красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Закуски
Просмотрено
5407
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Закуски
Просмотрено
5308
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Нежнейший Сметанник для самых Любимых!
Закуски
Просмотрено
4887
Начинки для фаршированных яиц к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4912
Соус получается великолепным: Обалденные Спагетти с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7712
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
5385
Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!
Салаты
Просмотрено
4802
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Изумительный пирог «Утренняя роса» — это что-то невероятно вкусное и аппетитное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Рассыпчатое и хрустящее печенье без яиц. Замечательная выпечка для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14187
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6723
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Второе
Просмотрено
4594
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Второе
Просмотрено
6295
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Салаты
Просмотрено
4930
Салат из пекинской капусты с курочкой
Салаты
Просмотрено
5011
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»