Просмотров: 6028
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7753
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
5015
Рецепт просто бомбезный: Воздушные сырные лепёшки
Второе
Просмотрено
5638
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Салаты
Просмотрено
4892
Салат «Северный» с печенью трески — просто и изысканно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
5126
Шикарный салат «Мельник» — удивил моих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12108
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
5570
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Второе
Просмотрено
5847
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6872
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
5689
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7285
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Фитнес-конфеты. В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Низкокалорийная Ватрушка «Королевский творожок». Можно и на диете!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4852
Приготовьте детям полезную творожную запеканка с клубничным вареньем
Второе
Просмотрено
4705
Топ-10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!
Закуски
Просмотрено
4762
Готовим цветную капусту в яйце. Рекомендую настоятельно приготовить эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7636
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Любимый рецепт моей мамы- пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
7993
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
10527
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
5014
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Второе
Просмотрено
4872
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Салаты
Просмотрено
5036
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!