Просмотров: 6065
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7725
Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
9325
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Второе
Просмотрено
5347
Для любителей полакомиться: скумбрия, запеченная в фольге
Второе
Просмотрено
4996
Картофель, запеченный с адыгейским сыром — готовь вкуснее, чем раньше!
Второе
Просмотрено
5648
Гречаники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7832
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Салаты
Просмотрено
5261
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Закуски
Просмотрено
8050
Праздник души и желудка! Оригинальные праздничные бутерброды
Второе
Просмотрено
5114
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8222
Рецепт яблочного пирога, привезенный из Франции. Невероятно нежный, насыщенный, и прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
12967
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8503
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Закуски
Просмотрено
5633
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Второе, Маринады
Просмотрено
6404
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Закуски
Просмотрено
8674
Сыр домашний, запеченный в духовке. Получается такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Персиковый пирог: Низкокалорийно, Вкусно и Так По-летнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7643
Торт «Пуховик»- такой домашний и такой вкусный!