Просмотров: 5708
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Нежные банановые булочки — детки их обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Салаты
Просмотрено
4843
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Разное
Просмотрено
5180
Сочный палтус с овощами — даже маленький сын уплетал за обе щеки!
Второе
Просмотрено
4737
Моя тетя готовит самые вкусные в мире котлеты с овсянкой со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4096
Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Второе
Просмотрено
6043
Вкуснейший торт из кабачков. Кабачковый торт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9431
Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!
Салаты
Просмотрено
5823
Вкуснейший салат с курицей, перцем и морковью вкусно и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Румяные и ароматные домашние батоны на кефире
Закуски
Просмотрено
4890
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
8923
Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Сочетание вкусов безумно радует! Морковный торт с грецкими орехами и корицей
Первое
Просмотрено
6752
Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре
Салаты
Просмотрено
15264
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Вкуснейшие домашние батоны за полчаса. Зачем покупать «кота в мешке»!