Просмотров: 5850
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5412
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Закуски
Просмотрено
5471
Блюдо года в номинации «Неожиданный прорыв»: Сочные «Ананасы» из кабачков
Второе
Просмотрено
5142
Свиные ребрышки по-китайски
Салаты
Просмотрено
8208
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Второе
Просмотрено
5148
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Второе
Просмотрено
5080
Лучший Вариант для пикника: Плов из баранины в казане
Закуски
Просмотрено
5282
Закуска с крабовым мясом и сливочным сыром. Сметается со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Закуски
Просмотрено
18378
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Второе
Просмотрено
5486
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Салаты
Просмотрено
4996
Кусочек лета и тепла на вашем столе — настоящий греческий салат
Новое, Салаты
Просмотрено
5397
Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4578
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Второе
Просмотрено
4839
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Второе
Просмотрено
7577
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Закуски
Просмотрено
6237
Люблю печеночные тортики, но этот особенно — печеночный торт «Освежающий»
Салаты
Просмотрено
4884
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6557
Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!
Второе
Просмотрено
12657
Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4859
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!