Замечательная закуска к празднику — Рулетики из лаваша

Нам потребуется:

Лаваш армянский

Начинки:

1. Творог домашний, чесночок, зелень, тертый сыр и огурчики соленые.
2. Разминаем рыбные консервы в масле вилкой, добавляет тертый сыр и зелень.
3. Тертый огурец и морковь, копченое мяско кусочками, майонез и зелень.
4. Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза.
5. Раскрошить руками упаковку адыгейского сыра, добавить зелень, майонез и корейскую морковку.
6. Измельчить слабосоленую красную рыбку, добавить зелень и свежий огурец.
7. Отварной рис, вареное яйцо, зелень, майонез.
8. Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень.
9. Копченая колбаска, вареное яйцо, корейская морковка и майонез.
10.Твердый сыр и ветчина, нарезанные мелким кубиком, чеснок и огурец свежий натереть на терке, добавить майонез.
11. Пассированные лук и болгарский перец, нарезанный соленый огурец, жареное куриное мясо волокнами, чеснок, зелень, свежие томаты.
12. Шампиньоны жареные с луком, упаковка сливочного сыра типа «Янтарь», зелень. Если любите более острое, добавьте измельченных маринованных огурцов.
13. Тертая свекла, морковь, чеснок, грецкие орехи и майонез.
14. Пассированный лук, сладкий перец и мясной фарш, твердый сыр, натертый на терке.
15. Паста из сливочного сыра, лука, чеснока и смеси перцев.
16. Вареные яйца, жареные грибочки с луком, тертый сырок и зелень.
17. Обжарить на растительном масле овощи: баклажан, сладкий перец, лук, помидоры, чеснок и блендером превратить в пасту.
18. Куриную печень обжарить, добавить жирные сливки, заправить по вкусу солью и перцем и взбить блендером, разогреть в микроволновой печи.
19. Пачка крабовых палочек, 100 грамм сыра твердых сортов, 2-3 вареных яйца, пачка майонеза и зелень.
20. Размять вилкой вареные креветки, сливочное масло и чеснок.

Приготовление:

На лаваш выкладываем начинку и распределяем по поверхности. Сворачиваем в рол. Рол разрезаем на кольца и выкладываем на тарелку.

по материалам