Закуски
Просмотров: 12587

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
16493
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Салаты
Просмотрено
5159
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!
Салаты
Просмотрено
5506
Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!
Второе
Просмотрено
5102
Картофель «по-французски» на сковороде
Разное
Просмотрено
4347
8 крутых и ярких идей к Пасхе! Какими должны быть яйца? Толко позитивными и яркими
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4745
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Второе
Просмотрено
4552
Горбуша «под шубкой» — шикарный праздничный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14109
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
4461
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Закуски
Просмотрено
8865
Свекла по-корейски — хит этой осени!
Первое
Просмотрено
4372
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Второе
Просмотрено
4116
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке 
Завтраки
Просмотрено
4561
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Малина без термической обработки — максимально витаминная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Оригинальные Яблочные пирожные с кислинкой. В них невозможно не влюбиться!
Второе
Просмотрено
6819
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Закуски
Просмотрено
5165
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4705
Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Обалденные шоколадные пирожные-рулетики для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
4422
Куриные тефтели с капустой: рецепт, который тебя покорит!