Закуски
Просмотров: 13050

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5828
Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде
Соусы
Просмотрено
7255
Сливочно-грибной соус
Второе
Просмотрено
4951
Немного из турецкой кухни: Баклажан с соусом из томатов и чеснока
Второе
Просмотрено
5787
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Второе
Просмотрено
4795
Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать! 
Салаты
Просмотрено
5777
Печень трески под шубой — отличный вариант праздничного салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7257
Торт из детства «Рыжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7936
Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4987
Гренки с помидором и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды
Второе
Просмотрено
5686
Можно даже тем, кто на диете: Медово-лимонные куриные грудки
Второе, Новое
Просмотрено
5978
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8948
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Закуски
Просмотрено
6158
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Второе
Просмотрено
5260
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.
Салаты
Просмотрено
5561
Изумительный салат «Зимняя ягода» — праздничный и невероятно красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7727
Вкусные, мягкие и хрустящие пирожки из СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Сказочный пирог «Грушевое наслаждение» — легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная сочная груша
Закуски
Просмотрено
5205
Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью
Второе
Просмотрено
5949
Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
22790
Обалденная закуска «Французская» — все быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!