Закуски
Просмотров: 13099

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Закуски
Просмотрено
6309
Обворожительная закуска к праздничному столу — Фаршированный чернослив
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Салаты
Просмотрено
6164
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Закуски
Просмотрено
11084
Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми
Закуски
Просмотрено
7800
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Второе
Просмотрено
5093
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Салаты
Просмотрено
5465
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью «Витаминка»
Закуски
Просмотрено
5280
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Второе
Просмотрено
4820
Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Соусы
Просмотрено
5110
Шикарный сметанно-чесночный соус к любому блюду из простых ингредиентов!
Полезные советы
Просмотрено
9431
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Второе
Просмотрено
6008
Сочная жареная свинина с луком — вкусная и нежная!
Завтраки
Просмотрено
4614
Завтрак для настоящих мужчин — яичница в тосте с помидором
Закуски
Просмотрено
6354
Салатик из огурцов на зиму «Зимний король», огурчики по вкусу остаются практически как свежие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!
Закуски
Просмотрено
4517
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Второе
Просмотрено
4476
Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8539
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9545
Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Потрясающий сливовый пирог по рецепту из «Нью-Йорк таймс». Все гениальное просто!
Закуски
Просмотрено
5175
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.