Ингредиенты:
Белок — 5 штук (125 гр.),
Овсяные отруби — 150 гр.,
Разрыхлитель — 3 гр.,
Творог обезжиренный — 300 гр.,
Кофе — 5 гр.
сахарозаменитель — 1 ч л
Приготовление:
Взбиваем 3 белка, аккуратно вводим перемолотые отруби.
Выкладываем на противень, разглаживая равномерно. Выпекаем в духовке при 180 С 15 минут.
Взбиваем белки (2 шт.), добавляем их к творогу, перемешиваем.
Вырезаем с коржа печенье и полностью окунаем в кофе на пару секунд и кладем в стакан. Между печеньем кладем крем.
Убираем в холод на пару часов. Перед подачей можно украсить какао.
Приятного чаепития!